خرمالو یکی از میوه های خوش طعم و سرشار از ویتامین است که مصرف آن برای سلامت بدن و درمان بیماری ها بی نظیر است، به همین دلیل افراد برای استفاده در همه سال اقدام به تهیه شیره خرمالو می کنند.

با رسیدن فصل پاییز کم‌کم پای میوه‌های خوش‌رنگ و خوش‌طعم پاییزی نیز به خانه‌ها و سفره‌های ما باز می‌شود. یکی از خوشمزه‌ترین این میوه‌ها خرمالو است. اگر از طرفداران این میوه شیرین و نارنجی‌رنگ هستید، شاید دوست داشته باشید طرز تهیه مربای خرمالو را نیز بیاموزید.

۸۰ درصد خرمالو از آب تشکیل شده است؛ به همین دلیل یک منبع عالی برای از بین بردن و دفع چربی‌های موجود در کبد خواهد بود. این میوه به دلیل ویتامین A موجود از ابتلا به بیماری کبد و چاقی نوع اول جلوگیری می‌کند، به شرط آن‌که در مصرف آن زیاده‌روی نکنید.

خرمالو به‌دلیل فیبر بالا در هضم مواد غذایی کمک می‌کند. در نتیجه، دفع از بدن از سوی کبد، راحت‌تر انجام می‌شود.

مشکلات زیاد باغداری را دشوار کرده خاصه آنکه باغ های میوه کن و محصولاتش همچنان نه جایگاه قابل توجهی در صادرات دارند نه در گردشگری شهری و کشاورزی.