در این ویدئو یک آشپز خیابانی کره‌ای را خواهید دید که با نان تست، پنیر، کالباس و تخم مرغ یک غذای خوشمزه‌ای برای مشتریان درست می‌کند.

در این ویدئو نمایی نزدیک از مراحل صفر تا صد تولید سوسیس و کالباس در کارخانه‌های شناخته شده را خواهید دید.

کالباس مرغ و گوشت از خوش طعم‌ترین غذا‌های آماده هستند و کمتر کسی پیدا می‌شود که به آن‌ها علاقه نداشته باشند.

در این مطلب به بررسی قیمت انواع کالباس پرداخته شده است.

در نتیجه رسیدن قیمت گوشت قرمز به کیلویی نیم میلیون تومان، بازار سوسیس و کالباس نیز تورمی شده‌ است و جهش قیمت‌ها در این بازار رخ داده‌است، به طوری که هر کیلوگرم سوسیس تخمیری ۸ درصد گوشت قرمز به ۷۱۶ هزار تومان رسیده‌است.

بسته ۳۰۰ گرمی کالباس در سوپرمارکت‌ها ۱۳۶ هزار تومان فروخته می‌شود. ارزش هر کیلو از آن را می‌توانیم کمی بیش از ۴۵۰ هزار لحاظ کنیم که معادل قیمت دو کیلو گوشت سردست گوسفندی است

انتشار تصویری از یک کالباس فاسد در شبکه‌های اجتماعی خبرساز شده که نشان می‌دهد که داخل این محصول پروتئینی پر مرغ مشاهده شده است!

نمک‌های نیتریت نوعی افزودنی هستند که به طور گسترده در گوشت‌های پخته شدۀ مورد استفاده در تهیه انواع سوسیس‌ها و ژامبون‌ها و بیکن‌ استفاده می‌شود تا ماندگاری این گوشت‌های فرآوری شده را افزایش دهد.